家做鲤鱼
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笑颜oath
老爸的招牌菜~今天和大家一起来分享^O^
食材
鱼
一条
调料
适量
葱姜蒜，香菜
适量
步骤
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1. 洗鱼，切几条缝，抽掉苦线 -
2. 准备好葱姜蒜，各种调料
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3. 锅里倒入油，等又热后放入鱼，煎炸两面
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4. 鱼煎炸7到8分钟，加入醋，料酒，酱油，倒入水，放3勺咸盐，放葱姜蒜，花椒大料，盖锅盖熬大概20分钟
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5. 出锅，盛出，撒香菜，OK
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