蟹肉干（蟹米）
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他好像条二皮狗
现在卖蟹米的很少（我们当地几乎没有买蟹米的了），怀念小时候的味道，自己晒蟹米，建个菜谱，分享给喜欢的朋友
食材
蟹
N只
盐
适量
阳光
必须好
步骤
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1. 锅里加上，螃蟹撒上盐上锅蒸 -
2. 凉透剥出蟹肉
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3. 在阳光下晒、晒、晒，直至晒干，这张图片是晒过一天拍的图片
小贴士
1.必须选择容易晾晒东西的天气，北方一般春天和秋天较适宜
2.必须选择连续几天是阳关充足的好天气
3.螃蟹肉剥出来时水分较大，第一条和第二条小贴士做不到的话，建议别晒，容易坏掉的
2.必须选择连续几天是阳关充足的好天气
3.螃蟹肉剥出来时水分较大，第一条和第二条小贴士做不到的话，建议别晒，容易坏掉的
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