梭子蟹炒面
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额尔古纳的陈鸿宇
第一次把食物拍的如此有食欲。梭子蟹很多人都是喜欢炒年糕，这次做了炒面也是一样美味。食材很简单，梭子蟹，虾仁，黄瓜丝或者任意蔬菜若干、面条一份。
食材
梭子蟹
1只
面条
一份
虾
若干
黄瓜
一根
鸡蛋
一只
葱姜蒜
若干
步骤
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1. 梭子蟹处理干净后，切块。壳不要丢哦。面条过水，沥干。记得烫一下就可以捞出来了，过冷水后沥干，放点油稍微拌一下以防粘在一起。
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2. 油锅加热爆香葱姜蒜，放入虾肉，蟹块翻炒，加黄酒生抽老抽少许，糖少许，放入面条，炒炒炒。蔬菜类的最后放。
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3. 最后煎个太阳蛋就可以了。撒点葱更香喔
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