红烧梭子蟹
7.2万热度
19收藏
收藏
|
菏云抗成瘸
爱蟹，鲜美，红烧的方便上班族带饭，比较下饭～
食材
梭子蟹
适量
姜
适量
葱
适量
淀粉
适量
老抽
适量
糖
适量
步骤
-
1. 梭子蟹洗干净，一切4分，涂点淀粉，锅里加点油，油热会，放姜片和梭子蟹，翻炒一会 -
2. 翻炒一会蟹壳变色，加生抽，再加些糖吊鲜，最后放葱段或碎葱再翻炒会，壳完全变红了出锅
-
3. 成品
小贴士
壳半红的时候可以加料了，不然太久肉质就老了。
-
热门菜谱
-
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
菜豆腐
43收藏390.8万热度 -
薏米百合莲子汤
120收藏361.6万热度 -
韭菜炒蛋（超简单）
8收藏197.8万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度