焖炒红星梭子蟹
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/1d/ce/11c9b91_720.jpg?ver=1)
4.9万热度
101收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
踯躅
红星梭子蟹又叫三点蟹,蟹如其名,它的壳上长着三个圆点,像一个个红星。梭子蟹肉多,肉质细嫩、洁白,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富。富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。与国同庆的假期里,红星梭子蟹好像一面红旗飘飘,自己动手炒一盘来解馋也是很有意义的。
食材
红星梭子蟹
6只
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
水
适量
步骤
-
1. 准备材料:红星梭子蟹
-
2. 用清水洗净
-
3. 炒锅加适量的油,放炉上加热
-
4. 油热,把准备好的葱段放进去炒
-
5. 再把红星梭子蟹倒进去炒锅里
-
6. 把红星梭子蟹翻炒一下
-
7. 翻炒至蟹有点红色,加水
-
8. 盖上锅盖,焖15分钟
-
9. 15分钟后,揭去锅盖,加适量的盐
-
10. 加适量的味精
-
11. 把盐和味精炒均匀后,熄火
-
12. 装进盘子里,焖炒红星梭子蟹就完成了。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
加点水,焖一下,蟹更美味好吃。
-
热门菜谱
-
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
茄子饺子(超简单)
177收藏420.2万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度 -
洋葱炒牛肉
45收藏170.6万热度