三岁宝宝吃的鲍鱼捞饭
6.7万热度
51收藏
收藏
|
猎豹balcony
鲍鱼含有丰富的蛋白质，钙、铁、碘和维生素A等\r并且味美鲜嫩，浓浓的酱汁配上米饭，绝对会让宝宝吃到停不下来
食材
鲍鱼
适量
大米
适量
香菇
适量
油菜
适量
酱油
适量
蚝油
适量
料酒
适量
姜
适量
糖
适量
步骤
-
1. 食材： 鲍鱼 ，香菇 ，油菜 ，姜 ，蚝油 ，酱油 ，糖 ，料酒， 大米 -
2. 大米洗净
-
3. 煮白米饭
-
4. 鲍鱼清洗干净，去除内脏（可以在购买食材的时候让店家处理）
-
5. 鲍鱼改刀切花
-
6. 热锅放油，倒入姜片（姜切片或者切丝都可以）
-
7. 加入蚝油
-
8. 放酱油和糖提鲜
-
9. 放适量的水
-
10. 煮开后倒入鲍鱼，一点料酒，小火把鲍鱼煨熟（注意别糊锅哦）
-
11. 最后把香菇和油菜清水煮熟即可
-
12. 出锅摆盘就完成了
小贴士
备注：
1，鲍鱼本身味道鲜嫩，用蚝油酱油调味，所以我就没有放盐 。
2，煮鲍鱼的时候注意搅拌，别糊锅了哦……
1，鲍鱼本身味道鲜嫩，用蚝油酱油调味，所以我就没有放盐 。
2，煮鲍鱼的时候注意搅拌，别糊锅了哦……
-
这道菜的其他做法
-
鲍鱼捞饭：给自己吃点好的
20收藏8.8万热度 -
鲍鱼捞饭[简单三部曲]
9收藏7.9万热度 -
鲍鱼捞饭
38收藏8万热度 -
鲍鱼捞饭
65收藏6.7万热度 -
鲍鱼捞饭
78收藏11.8万热度
-
热门菜谱
-
黑豆豆浆
918收藏651.7万热度 -
茄子饺子（超简单）
177收藏420.2万热度 -
魔芋炒橄榄菜
46收藏340.6万热度 -
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度