干贝炒蛋
14.5万热度
12收藏
收藏
|
二宫小佩奇
小花对腥味总是特别hold不住，这样干贝炒蛋她居然会吃，那么只能说明我厨艺了得，肯定是这样的
食材
干贝
适量「大概30克」
鸡蛋
2个
盐
适量
醋
几滴
步骤
-
1. 干贝是早上泡的，晚上用，准备捏成丝之前，我用开水焯了一下
-
2. 先捏成丝「用勺子按压就可以」然后料酒酱油适量，调拌入味下
-
3. 将鸡蛋两个打入干贝丝碗，放入少量盐即可「根据个人口味可以切入青椒丁，很小的那种，建议会有点辣的，吃起来很不错」记得这个比较重要滴几滴的白醋
-
4. 油温起倒入鸡蛋和干贝混合体，待快成型，翻面。就可以炒蛋模式，最后根据个人口味最后可以放点酱油酒提下味
-
这道菜的其他做法
-
香菇干贝蒸蛋-老少皆宜
27收藏11.7万热度 -
角瓜干贝炒鸡蛋
20收藏7.4万热度 -
干贝炖蛋
20收藏9万热度 -
干贝炒西兰花
159收藏9.6万热度 -
干贝炒韭菜苔
18收藏9.5万热度
相关菜谱
-
西葫芦扇贝炒蛋
宿命岑彤9.3万热度14收藏 -
胡萝卜丸子干贝鸡蛋面线糊
waggon紧张4.3万热度194收藏 -
牛肉干贝鸡蛋豆腐羹
东方若白-7.7万热度193收藏 -
干贝滑蛋
桓景逸糜8万热度826收藏 -
银鱼干爆炒蛋
HHHitchcock7.9万热度20收藏 -
蒸的美味——干贝滑蛋
气泡温泉酒6.6万热度57收藏 -
法式干贝蒸蛋
高大bid12.5万热度31收藏 -
银鱼干爆炒蛋
旭炎执笔写花凄6.7万热度30收藏