干贝炒西兰花
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愁肠seaport
干贝和蚝油让西兰花增加了鲜美的口感，是一道不错的菜。
时间: 30分钟-1小时
食材
西兰花
500g
干贝
100g
蒜
半个
蚝油
适量
盐
适量
鸭汤
适量
步骤
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1. 西兰花切小，放盐水中浸泡十五分钟。 -
2. 干贝泡水撕成丝，蒜剁泥。
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3. 西兰花焯水，捞出沥干水分。
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4. 干贝煸炒片刻。
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5. 加入蒜泥炒至变色。
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6. 倒入西兰花，加盐、蚝油和少许鸭汤，翻炒均匀。
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7. 装盘即可。
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