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北极贝炒西兰花
10.6万热度
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Irony丶hyy
熊孩子看东方cj双立人锅广告,提出要吃广告里这个菜,只好自己琢磨,等头一抬,盆子已空。
时间: 10分钟内
食材
北极贝
4只
西兰花
1小棵
胡萝卜
半根
姜、蒜
适量
盐酱油芥末黄酒
适量
淀粉
2勺
步骤
  • 1. 北极贝用剪刀一分两,洗净用少量盐和黄酒腌20分钟
  • 2. 凉水加1小勺盐入西兰花汆下备用
  • 3. 胡萝卜切片
  • 4. 热油爆香姜蒜
  • 5. 入西兰花胡萝卜翻炒。加生抽和少量盐
  • 6. 西兰花胡萝卜快熟时入北极贝(浸的酒一起倒入)挤1cm芥末稍许炒2下用淀粉水勾芡。
  • 7. 成了
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