干贝烧冬瓜
7.5万热度
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掰果BAAAAYGO
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食材
冬瓜
500g
干贝
一抓
生姜
1块
香葱
几根
步骤
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1. 冬瓜500g；干贝一抓（男人买的，很小）；生姜1块；香葱几根 -
2. 冬瓜切略厚片；干贝泡发一上午；生姜切片；香葱切碎
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3. 生姜爆香
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4. 下冬瓜片炒2分钟左右
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5. 放入干贝
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6. 放水，少放一点。因为冬瓜出水比较多
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7. 盖锅烧制，中火
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8. 直到冬瓜呈半透明状，调入食盐
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9. 撒入香葱