清蒸蛤蜊
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酥炸西红柿
无油无盐超级鲜,以后就这样做吧。
食材
蛤蜊
适量
葱段,姜片,料酒
适量
步骤
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1. 蛤蜊一斤
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2. 洗干净后放下盘子里,放上葱段姜片,撒一些料酒
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3. 大火蒸8分钟,全部开口就好了
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4. 蒸好的样子,准备上桌
小贴士
买蛤蜊的时候,问老板要海水,这样养出来的蛤蜊吐沙吐的干净
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这道菜的其他做法
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莳萝 清酒 蒸蛤蜊,这才是深夜食堂的标配吧。
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