麻辣基围虾
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性感bandit
我老公超级爱吃,而且做起来特别简单。
食材
基围虾
20只
葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
姜
4片
大蒜
5瓣
香叶
1片
孜然
适量
干辣椒
5个
大料
1个
麻椒
适量
步骤
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1. 虾洗净,热锅放油,将准备好的姜片,蒜片,葱段,放入锅内煸炒,微黄时下大料,干辣椒,麻椒,香叶煸炒,放入大虾继续翻炒,虾变色后放入孜然,酱油,盐(要稍微多点,要不不入味),继续煸炒一会,放入适量水,盖锅盖焖一下,大约2-3分钟,开盖大火收汁。
小贴士
盐要稍微多一点,我放了大概一勺。