蒜香明虾
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食材
明虾
400克
盐
少许
蒜
4瓣
姜
2片
黑胡椒粉，辣椒末
少许
步骤
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1. 1.明虾开背，抽虾肠。
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2. 2.油锅把虾炸脆，装盘待用。把多余的油倒出。
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3. 3.放入剁碎的辣椒末，蒜末，生姜末，盐，胡椒粉，在锅里翻炒几下。倒入明虾继续翻炒，把调料和虾拌匀即可。
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