肉糜虾皮焖豆腐
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精致时光_
本来一心想做一个麻婆豆腐，可老妈胃不舒服，不想吃辣的，该做了这。没想到效果相当不错！
食材
老豆腐
2块
肉糜
二两
虾皮
小把
蒜姜葱
适量
生粉
适量
水豆粉
适量
步骤
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1. 姜葱蒜切末，虾皮洗干净挤干水备用 -
2. 豆腐切小丁灼水后，沥干
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3. 菜油锅下葱姜蒜炒香（葱放一半），加入肉糜，撒点生粉更能让肉糜出油。
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4. 加入糖，生抽，虾皮炒。而后加水煮开
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5. 下豆腐和葱花，再次煮开。小火焖一会儿，加淀粉收汁。
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6. 出锅
小贴士
因为家里有小朋友所以没有吃味精或者鸡精等