懒人羊蝎子海底捞火锅(电饭煲
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静若繁花成
食材全靠外卖送货上门，冬天连门都不想出。来顿羊蝎子+火锅暖暖。。
步骤☞
羊蝎子浸泡后焯水去血末(焯水加点料酒和姜)
丢进万能的电饭煲和海底捞底料一起炖2小时+(油我没放只要底料)，高压锅更快。
清洗干净配菜们，开始涮火锅
步骤☞
羊蝎子浸泡后焯水去血末(焯水加点料酒和姜)
丢进万能的电饭煲和海底捞底料一起炖2小时+(油我没放只要底料)，高压锅更快。
清洗干净配菜们，开始涮火锅
食材
羊蝎子
斤1
料酒
1勺
姜
3片
香菜
5根
海底捞火锅底料
1袋
步骤
-
1. 羊蝎子浸泡，加点料酒和姜，焯水去血沫，捞出洗干净。汤底很香，留着高汤一会儿继续炖。
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2. 捞出丢进万能的电饭煲和海底捞底料一起炖2小时+(油我没放只要底料)，高压锅更快。 -
3. 炖好后可以加点水，加入滚刀切的胡萝卜白萝卜，或者丸子等食材，继续炖一会儿。(一人食就可以直接电饭煲开涮了)
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4. 清洗干净配菜们，换锅加水，开始和小伙伴们涮火锅
小贴士
多炖会儿更好吃
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