卤味鸡
6.2万热度
7收藏
收藏
|
-宏亲-
轻松两步搞定 卤味店级别卤味鸡做法
卤味鸡
一看这菜名
我知道一定有不少朋友头大了
一定立马想到卤味店
然后想象做这道菜有多复杂多千山万水
我也是
千山万水以为过
但是啃了一口自己做的这道卤味鸡
甚至在切块盛盘的时候
我就让千山万水
滚蛋了
做清炖鸡汤
喜欢留一个鸡大腿每次都
留着红烧或者红烧或者红烧
这次是真心想吃卤蛋了
然后连着一个大鸡腿一起卤了
结果
我又一次情非得已的
很无奈的
觉得我是神厨
NND
味道要不要这么正啊!!!
你让人卤味店怎么混哦??
卤味鸡
一看这菜名
我知道一定有不少朋友头大了
一定立马想到卤味店
然后想象做这道菜有多复杂多千山万水
我也是
千山万水以为过
但是啃了一口自己做的这道卤味鸡
甚至在切块盛盘的时候
我就让千山万水
滚蛋了
做清炖鸡汤
喜欢留一个鸡大腿每次都
留着红烧或者红烧或者红烧
这次是真心想吃卤蛋了
然后连着一个大鸡腿一起卤了
结果
我又一次情非得已的
很无奈的
觉得我是神厨
NND
味道要不要这么正啊!!!
你让人卤味店怎么混哦??
食材
老卤汁
(没有没关系,煮卤汁的时候酱油的量跟香料的量都多一点就好,时间煮的久一点就行了)
小嫩鸡
适量
葱
适量
姜
适量
香叶
适量
桂皮
适量
八角
适量
小茴香
适量
干辣椒
适量
肉桂粉
(选用哈)
老抽
适量
生抽
适量
盐
适量
白糖
适量
鸡蛋
四个
步骤
-
1. 葱打葱结、姜切片
-
2. 鸡蛋入锅子加清水煮
-
3. 剥壳待用
相关菜谱
-
超级麻辣卤味鸡爪鸭爪
恼弛址俦斩7.7万热度12收藏 -
卤味鸡翅中
blaze思如7.7万热度33收藏 -
卤水鸡
pantry爱迟到7.3万热度711收藏 -
卤味葱油鸡
漝超像熊猫熊9.1万热度185收藏 -
卤味鸭脚鸡翅
哀伤的月季罕8.8万热度775收藏 -
极【鸡】品卤味
秋水意向嫳青5.8万热度30收藏 -
卤味拼盘(卤鸡爪,卤蛋,卤豆干)
那笑语浅酌12.6万热度7收藏 -
茶香卤味(火)鸡胗/鸡心
忧愁bank13万热度46收藏