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韩式炒辣鸡翅
6.2万热度
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馗副硕胺苯
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食材
鸡中翅
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
适量
韩国辣酱
适量
适量
生抽
适量
料酒
适量
芝麻油
适量
生粉(我没用,看你喜欢汤汁浓稠度)
适量
步骤
  • 1. 洋葱切丝,胡萝卜刨丝
  • 2. 葱切葱段
  • 3. 锅中放适量油,下鸡翅
  • 4. 先大火煎到鸡翅变色,转小火煎再,可以多煎一会儿
  • 5. 下洋葱
  • 6. 拌炒
  • 7. 放韩国辣酱
  • 8. 少许生抽,一点点就好
  • 9. 适量料酒
  • 10. 清水适量
  • 11. 适量盐
  • 12. 大火煮开
  • 13. 盖上锅盖煮到鸡翅入味,汤汁稠
  • 14. 下胡萝卜丝,略煮
  • 15. 放几滴芝麻油
  • 16. 出锅前撒葱段!啃吧
小贴士
1、鸡翅可以划刀下,我懒没划。。哈哈
2、鸡翅煎的时候可以时间长些,尽量煎熟点,再放酱料煮的时候就快了
3、生抽只是增色,不要多的
4、记得芝麻油有的话一定要放哦!
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