韩式炒辣鸡翅
6.2万热度
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馗副硕胺苯
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食材
鸡中翅
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
葱
适量
韩国辣酱
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
芝麻油
适量
生粉(我没用,看你喜欢汤汁浓稠度)
适量
步骤
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1. 洋葱切丝,胡萝卜刨丝
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2. 葱切葱段
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3. 锅中放适量油,下鸡翅
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4. 先大火煎到鸡翅变色,转小火煎再,可以多煎一会儿
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5. 下洋葱
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6. 拌炒
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7. 放韩国辣酱
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8. 少许生抽,一点点就好
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9. 适量料酒
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10. 清水适量
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11. 适量盐
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12. 大火煮开
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13. 盖上锅盖煮到鸡翅入味,汤汁稠
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14. 下胡萝卜丝,略煮
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15. 放几滴芝麻油
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16. 出锅前撒葱段!啃吧
小贴士
1、鸡翅可以划刀下,我懒没划。。哈哈
2、鸡翅煎的时候可以时间长些,尽量煎熟点,再放酱料煮的时候就快了
3、生抽只是增色,不要多的
4、记得芝麻油有的话一定要放哦!
2、鸡翅煎的时候可以时间长些,尽量煎熟点,再放酱料煮的时候就快了
3、生抽只是增色,不要多的
4、记得芝麻油有的话一定要放哦!