韩式炸粉鸡翅
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柚花离海又安
鸡翅可是孩子最爱的吃美食了，不管何种做法，只要是鸡翅都成，哈哈：我家的那们大小伙也是这样子的。端午3天假期，和同学去杭州玩了2天，在家的一天，又有半天是和别的同学相聚；可只留给我做一顿午饭的机会，还说，吃完了，得赶紧再出去。没办法，我只能做简单快捷的；鸡翅早已备好,家中有袋韩国酥香炸粉，品尝一下韩国炸鸡翅的味道，孩子一定喜欢的；同样的食材和调料，选择不同的烹饪方式，口味也是相差很远的；我决定：一半采用传统的油炸，另一半用空气炸锅做~~~
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
850g
食盐
2小勺
生粉5
50g
清水
150g
韩国酥香炸粉
100g
芥花油
少许
步骤
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1. 鸡翅洗净后，背面划二刀 -
2. 加食盐抓匀，腌制4小时左右
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3. 准备好韩式酥香炸粉
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4. 加入150克清水，和匀
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5. 将腌好的鸡翅，先在生粉里裹上干粉，再在韩国酥香炸粉糊中，滚一圈
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6. 空气炸锅烤盘刷层油
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7. 放依次摆好裹糊后的鸡翅
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8. 将烤盘放入空气炸锅中
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9. 选择：自选菜单、200度、20分钟
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10. 当烤箱10分钟，揭开盖子
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11. 将鸡翅翻面
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12. 盒上盖子继续
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13. 时间到，关掉电源
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14. 拣至碟中
小贴士
1、鸡翅：需提前腌制2小时以上，才能入味
2、用空气炸锅炸鸡翅：无需提前预热
3、炸肉类食物，需要高温快速，这样更营养
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