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蒜味烤鸡翅
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蘭平狗狗oo
我家小宝超喜欢的鸡翅
葱香版的她也超喜欢不管哪种口味每次都啃的很干净
今天我就来教大家做蒜香味的 烤出来很是嫩滑多汁
我的空气炸锅很便宜,九阳品牌,去年在天猫电器城299元入手的
做做薯条鸡翅什么的很好用
建议家中有宝宝的入手一个
大家学会了做给自己的宝宝和家人吃
食材
鸡翅中
6个
蒜蓉(压蒜器压的)
6-8瓣随意
姜丝
两片姜的量
料酒(两三滴即可) 蚝油(吃饭用的勺子大半勺 海鲜酱油(3勺)
适量
植物油
5克
5克
5克
步骤
  • 1. 如图准备好材料,翅中(分不清哪个是正反面以图为准)划两道只划图中那一面就行了,目的是快速入味又美观,放入料酒 蚝油 海鲜酱油 实用油,盐 白砂糖抓匀(鸡翅记得解冻清水泡个1小时)
  • 2. 抓腌个1、2分钟,然后划口子的那面朝下铺好静置腌制1小时(足矣,腌制时间过长鸡翅本身鲜美就会流失)
  • 3. 鸡翅腌制的差不多的时候就可以预热空气炸锅了,200度,时间扭到17分钟上面预热5分钟
  • 4. 预热好把鸡翅划口子的朝上摆进空气炸锅里,烤6分钟翻面,烤到空气炸锅叮声后就可以取出来吃了
  • 5. 刚烤好的样子,油滋滋的,鸡皮一戳就冒汁
小贴士
以前做鸡翅不划口子小宝都是只吃鸡皮不吃肉,因为不入味,划口子之后就会啃干净
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