咖喱牛肉丸
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丧气capability
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食材
牛肉丸
十几个
块状咖喱
4块
西兰花
半朵
步骤
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1. 西兰花切成小朵，清洗干净；牛肉丸解冻 -
2. 热油锅，放进牛肉煎至稍金黄
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3. 加入跟牛肉丸持平的水，大火煮开后转小火煮10分钟
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4. 关火后放入块状咖喱
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5. 慢慢搅动，让咖喱融化
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6. 咖喱融化以后，开小火，并不断搅拌，以免糊锅；直至酱汁浓稠
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7. 另起一锅，加盐、油、白糖，水烧开，水开后放入西兰花，烫熟
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8. 西兰花围着边上摆一圈，然后牛肉丸放中间即可
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