槐花麦饭
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靴子猫multitude
槐花的清香，加上嫩嫩的肉肉……
食材
槐花
适量
猪肉
适量
面粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 挑选没有完全开放的槐花，洗净，控水。不需要晾太干 -
2. 肉切小丁放入，加少许盐腌几分钟
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3. 逐渐加入干面粉，边加边揉，直到面粉均匀裹在槐花和肉丁上
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4. 上蒸锅
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5. 20分钟左右取出，在一个偏大的盆子里用筷子搅散
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6. 炒锅放油，加红辣角，炒……
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7. 香喷喷的槐花麦饭上桌啦
小贴士
不喜欢炒着吃的同学也，可以在整出来后用蒜汁浇在上面吃
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