槐花麦饭
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牧野-Y
槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦,性凉,可清热、凉血、止血,并可预防中风。
时间: 10-30分钟
食材
洋槐花
500g
面粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 新鲜槐花
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2. 洗干净,挤干水分。
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3. 撒入面粉,盐
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4. 揉拌均匀
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5. 放蒸笼蒸15分钟
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6. 蒸好的
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7. 直接吃,也可以放调料汁
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面粉可以跟据个人喜好添加,我喜欢面少一点的。不调味汁的,很清香,槐花香味很浓郁。这是陕西小吃,也可以换别的菜这样做。
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