糖桂花
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楚楚可人filament
中秋前后是桂花盛开的季节，每到这时都忍不住要凑上去闻一闻。
为了留住那一份香甜，决定亲手制作糖桂花。
为了留住那一份香甜，决定亲手制作糖桂花。
食材
桂花
适量
砂糖
适量
步骤
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1. 采集桂花，去梗去杂质 -
2. 清洗
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3. 沥干
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4. 压干多余水份
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5. 准备干燥玻璃瓶
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6. 一层花一层糖，用擀面棍轻压，顶上一层糖与瓶口齐平，封盖。一周后便可
小贴士
腌制完成后只有原来的三分之一的量，容易发黑，不影响食用。
可以拿来做桂花糕、煮甜汤……
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