什锦蘑菇欧姆蛋
5.7万热度
38收藏
收藏
|
橘殃永昌
Omelette其实就是西式的煎蛋饼，是早餐桌上出镜率非常高的一道，可以根据个人喜好加入各种食材，丰俭由人。
食材
鸡蛋
3个
蟹味菇
适量
双孢菇
适量
胡萝卜
少许
洋葱
少许
芝士粉
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
黄油
1小块
步骤
-
1. 什锦蘑菇切片，胡萝卜和洋葱切丝备用。 -
2. 鸡蛋撒盐、胡椒和芝士粉，搅拌均匀备用。
-
3. 平底锅加椰子油把1的食材翻炒熟盛出备用。锅里放入黄油把2的蛋液倒入，表面起泡就用筷子迅速划开，蛋液未完全凝固时把炒好的食材铺在蛋皮上。
-
4. 将另一次蛋饼翻过来盖上。如果喜欢可以再撒点胡椒和芝士粉，就可以吃了～
小贴士
什锦蘑菇选自己喜欢的就行不一定非得这两种～
-
这道菜的其他做法
-
什锦蘑菇肉丸汤河粉
75收藏9.8万热度 -
冬季懒人必会——什锦蘑菇炖饭
26收藏8万热度 -
海蛎子炒什锦蘑菇
62收藏11.5万热度 -
蒜薹蘑菇炒鸡蛋
190收藏1.2万热度 -
马铃薯欧姆蛋碎
169收藏1.9万热度
-
热门菜谱
-
紫薯饭
9670收藏878.3万热度 -
排毒养颜芹菜梨汁
33收藏696.5万热度 -
玉米胡萝卜排骨汤
796收藏274.8万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度