菌菇鸡爪汤
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拜月狼君涅梦
水烧开，倒入鸡爪鸡尖，加两片姜一勺料酒，焯一下。
倒掉水，重新加入水，加入菌菇和蘑菇。再加姜片，料酒，盐。电饭锅按两小时汤。
两个小时能炖的很烂。
倒掉水，重新加入水，加入菌菇和蘑菇。再加姜片，料酒，盐。电饭锅按两小时汤。
两个小时能炖的很烂。
食材
香菇
6朵
袖珍菇
200g
鸡爪
300g
鸡尖
300g
姜
5片
料酒
适量
盐
适量
步骤
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1. 剪掉鸡指甲 -
2. 鸡尖和鸡爪一起入锅焯水
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3. 洗净秀珍菇
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4. 泡发香菇，这个要提前
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5. 切几片姜备用