菌菇鸡蛋汤面
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頋大囡
汤汁浓郁,味道鲜香,来上一碗太美味了!
时间: 10-30分钟
食材
菌菇
适量
鸡蛋
两个
面条
适量
青菜
适量
稻米油
适量
盐
适量
步骤
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1. 备好食材:如图,菌菇洗净备用,鸡蛋,面条备好。
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2. 青菜备好。
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3. 菌菇切成薄片(忘拍了),热锅冷油,下菌菇翻炒至变软,加入少许盐炒匀,放锅的一边。
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4. 鸡蛋打入徽煎下。
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5. 加入适量热水先煮十分钟至汤汁浓稠。
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6. 放入面条煮至熟。
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7. 青菜放入烫一分钟,加入适量盐调味即可。
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8. 盛入碗中。
小贴士
菌菇切成薄片翻炒至软,味道更鲜香!
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