菌菇鸡汤
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秋天南山都愵不
好香的菌菇鸡汤呢。其实这个汤已经做了好久了,一直没能传上来是因为鲜美的鸡汤让我把一切都忘了,等肚子吃饱了才想起来,完了。
给自己个理由又做了一次,再次品尝俺的美味去了。
给自己个理由又做了一次,再次品尝俺的美味去了。
时间: 1-2小时
食材
黑腿小鸡
1300g
香菇
100g
竹荪
100g
香油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
香菜
适量
步骤
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1. 香菇、竹荪泡发待用
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2. 黑腿鸡斩成大块
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3. 锅中加水放入鸡块
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4. 水开后撇去浮沫,下人葱姜
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5. 半个小时后加入香菇
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6. 再过差不多半个小时放入竹荪
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7. 20分钟就差不多了,加点盐、香油可以出锅享用了
小贴士
竹荪大约煮20分钟就可以了
香菇早早的放入香味更加的浓郁
煮鸡汤盐要最后放入
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