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菌菇鸡汤
6.2万热度
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倾城的美丽庄
快节奏的生活方式,吃饭都是狼吞虎咽的快节奏,特别是连续的加班让身体超负荷运转,想喝一碗滋补汤,健脾养胃、增强体质,让粥师傅帮忙煲出一锅靓汤。用各种菌菇搭配,加上猴头菇和鸡腿,用粥师傅自动菜单下的煲靓汤按键,一锅靓汤由师傅做,最后只加盐调味,真的是一锅精华的靓汤。
时间: 1-2小时
食材
鸡腿
一只
草菇
9克
花菇
8克
姬松茸
10克
猴头菇
8克
茶树菇
10克
黑木耳
4克
陈皮
一块
干姜
一块
适量
清水
适量
步骤
  • 1. 准备所有的材料,冷冻的鸡腿化冻
  • 2. 所有的菇类和红枣清水浸泡,稍加一点白醋
  • 3. 化冻的鸡腿洗净,焯水,捞出用冷水冲净
  • 4. 猴头菇要反复冲洗、捏干,菇类和鸡腿收入锅里
  • 5. 加入清水,放陈皮和干姜
  • 6. 用粥师傅的煲靓汤功能,时间设定80分钟,一切由师傅操作,只等喝汤好了
  • 7. 到时,用适量的盐调味即可
  • 8. 成品图
  • 9. 成品图
小贴士
用粥师傅煲出的靓汤,汤汁浓厚,鸡肉软糯,省心省事,小白也没有问题。
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