1. 新鲜的橙子先用盐搓洗干净、再用热水冲洗干净，用削皮刀把皮削下来，这样做能保证只削下橙皮而没有白色的瓤（白色瓤会苦）

2. 汆水煮一分钟（去除苦涩味）

3. 冲洗干净放入水煮，煮开后把冰糖放进去同煮（水稍微没过橙皮）

4. 煮到水减少一大半的时候把柠檬切片放进去同煮

5. 继续煮

6. 煮到这种状态，透明并只有一点点糖水时关火装入消毒好的瓶子，盖紧瓶盖倒扣放凉！