前几天网购了两份澳橙，美味的橙肉吃掉，而橙皮也没浪费，做成了糖浸橙皮，虽然是费点功夫，却收获了不小的惊喜，原来橙皮做成蜜饯竟这么美味呢！比较整齐的长条沾上巧克力就是一款精致的小零食；剩下碎一些的 顺势切成丁， 就变成了烘焙原料中常常见到的糖浸橙皮丁。
糖浸橙皮丁的用处好多，不但具有保健价值，而且做饼干或面包、蛋糕中加一些都非常的美味，不论颜色还是味道都特别适合秋冬季节的甜点。
没想到自家做出橙皮蜜饯并不难，还这么有用，也让橙子的价值被最大程度的开发利用了，甚至感觉橙皮似乎更出彩呢！
好可惜~~以前吃过橙子后的橙皮竟都白白扔掉了，却还要网购糖浸橙皮丁，以后再也不会啦！
不过前提是橙皮一定要先仔仔细细地清理干净呦~~