海米油菜
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沙雕游戏君
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食材
油菜
300g
虾米
适量
葱
半根
姜
1片
蒜
4瓣
生抽
一勺
耗油
一勺
盐
少许
糖
少许
步骤
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1. 准备好一盘油菜洗净放入盘中 -
2. 准备适量的葱姜蒜，海米也要准备适量的，这里忘记发海米的照片了
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3. 准备一个干净的小碗，放入一勺耗油，如图一样就可以，在放一勺酱油，放一点点糖，放少许盐（耗油本身就有点咸，海米也是咸的。）
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4. 这是调好的酱汁，另外加了一勺凉水，搅拌均匀即可，等着一会就直接放入锅中。
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5. 锅中倒油（适量就行）依次放入葱姜海米，煸炒1分钟左右
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6. 然后放入油菜继续煸炒，快速（煸炒）。
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7. 菜叶还欠生的时候就要放入之前调好的酱汁，一直炒，差不多2分钟左右
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8. 菜炒熟了放入蒜末，成出即可
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9. 香喷喷的海米油菜好了Y(^o^)Y