清炒豌豆胡萝卜黄瓜
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含蓄vengeance
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食材
黄瓜
一根
胡萝卜
一根
豌豆
适量
甜面酱
三勺
生抽
适量
葱花
适量
料酒
适量
步骤
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1. 黄瓜、胡萝卜切块，胡萝卜和豌豆用沸水煮五分钟 -
2. 油温稍热依次下葱花、豌豆、胡萝卜和黄瓜，注意豌豆和胡萝卜要控干水，否则油锅会溅出很多油。翻炒两分钟加入料酒和生抽少许。
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3. 锅中跳动的豌豆
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4. 加入甜面酱再翻炒几分钟即可出锅。
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5. 简单又有营养的快手菜
小贴士
注意豌豆和胡萝卜要控干水，否则油锅会溅出很多油
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