滑菇排骨炖玉米
7.1万热度
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秦桑低绿枝昆雄
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食材
排骨
适量
干品滑子菇
适量
新鲜玉米
适量
海天黄豆酱
适量
生姜
适量
葱
适量
料酒
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 滑子菇冲洗之后，用冷水提前浸泡至软，清洗干净，捞出攥干水分备用 -
2. 排骨冲洗干净，添加没过的水
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3. 大火煮开，继续滚煮5分钟，添加料酒，撇去浮沫
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4. 捞出，用温水清洗干净，沥干水分备用
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5. 玉米去皮去须，剁成小块
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6. 排骨、发好的滑子菇和切好的玉米放入高压锅
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7. 添加生姜、葱、水和料酒以及海天黄豆酱
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8. 大火烧开，转中火继续压十分钟
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9. 关火后自然排气，用盐调味，最后撒点葱花即可