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排骨炖玉米
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笛号踪峙绽
宝宝喜欢吃玉米,在网上买了一些水果玉米还挺甜的,用来炖汤比较有营养。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
5根
玉米
1根
胡萝卜
1根
生姜
2片
香葱
适量
料酒
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 准备图中食材。我家里就我和宝宝在家,所以排骨没有用完,煮了五根。
  • 2. 排骨放水里把血水泡出来,再洗一下。
  • 3. 冷水下锅,放入排骨,生姜,葱。
  • 4. 把锅放火上煮的时候放一点料酒,可以去腥。
  • 5. 把胡萝卜切成滚刀块,玉米切成条状。
  • 6. 水烧开用勺子把上面的浮沫给弄出来。
  • 7. 把排骨,玉米,胡萝卜放到电高压锅内胆,汤从网筛中倒出来。过滤一下,
  • 8. 电高压锅按煲汤键就可以了。
  • 9. 煮好了用勺子装点盐,在汤里搅拌均匀就可以喝了。
  • 10. 盛到碗里在撒点香葱就可以了。
小贴士
1.炖汤就放盐就好了,原汁原味的。
2.用锅小火炖出来的比电高压锅炖的好喝,主要是我觉得电高压锅比较方便,夏天炖家里也不会热。
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