白玉菇藜麦汤
5.3万热度
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厨房新手，超爱藜麦的~
食材
白玉菇
1人10条左右
白藜麦
30g
盐
1g
研磨黑胡椒
磨5下
姜片
2小片
步骤
-
1. 1.煮熟的白藜麦30g备好，我是早上煮100g藜麦，早中午分着用的，这样很方便。2.姜片2片切好，拿菜刀拍一下，这样更容易出味。3.姜片丢进300ml的冷水，大火煮沸。4.白玉菇10条，丢锅里煮3分钟，保持大火。5.3分钟后倒入煮熟的白藜麦，转中火，搅拌1分钟。6.转大火，加盐，磨黑胡椒粉，搅拌30秒，关火，马上倒入碗里，完成~
小贴士
白玉菇一定要搓洗干净，煮完马上倒碗里，不然藜麦会黏住锅底。