凉拌白玉菇
9.9万热度
26收藏
收藏
|
愉快
白玉菇是在家吃火锅剩下的，不好炒，所以才做了这个菜！
食材
白玉菇
两把
葱
一根
盐
适量
鸡精
适量
花椒粉
三勺
生抽
三勺
辣椒粉
三勺
步骤
-
1. 冷水洗干净！锅里加水烧开，白玉菇倒进去煮熟！翻出来控干水分放凉！ -
2. 撕成细长条！大蒜剁碎，葱切碎！
-
3. 热锅热油淋上去！放生抽，盐，鸡精！
-
4. 拌匀！味道自己尝一尝！
小贴士
这个菜很简单，属于快手菜！味道怎么把控，调味的时候先放少点，尝一下味道不够再加！大蒜我放了一朵！味道很冲！但是也很好吃！