白玉菇豇豆炒海参
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场控男帝乘
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食材
白玉菇
1小合
豇豆（也可其它蔬菜）
适量
巳泡发海参
3头
油、盐、绍酒
适量
步骤
-
1. 准备材料：白玉菇处理好冼净，豇豆冼净切段，海参切段。 -
2. 把豇豆在沸水中焯2分钟，捞起过凉水并沥干水份。
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3. 热锅热油倒入白玉菇和豇豆加绍酒、盐翻炒透至出很多水份，放入海参中火烧2分钟就可出锅。（可以加些味精）
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