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灵芝山药老鸭汤
9万热度
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沉着
秋天来啦~ 又到了滋补的季节咯
昨天煮了一锅灵芝山药老鸭汤
超级好喝 来试试吧~
食材
老鸭
半只
山药片
50克
灵芝
20克
蜜枣
2粒
枸杞
适量
步骤
  • 1. 准备好老鸭
  • 2. 山药片 灵芝片 枸杞 蜜枣
  • 3. 老鸭砍块
  • 4. 冷水将鸭放入锅里煮沸
  • 5. 煮沸后撇去血沫
  • 6. 将老鸭、灵芝、山药、蜜枣、枸杞放入炖盅里
  • 7. 煮1.5-2小时
  • 8. 出锅啦~热腾腾香乎乎
小贴士
冷水下锅这步很重要哦,可以去掉腥味,煮出来的汤才清甜不油腻
如果没有炖锅,也可以用电饭锅的煮汤功能,一样1.5-2小时就好了。
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