猴头菇粉
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报告叮当_
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食材
猴头菇
适量
步骤
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1. 把干猴菇泡水里，浸泡一晚，期间换水3-4次。 -
2. 抓洗到水没有黄颜色为止，用屉布攥干水分，撕成薄片摆放到烘干盘上，50度烘干到猴菇干硬为止。
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3. 烘干完毕，把猴菇放料理机打粉，打完粉过筛，有大颗粒再复打一遍，装瓶密封保存。
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4. 做饭做菜，都可以放点，猴菇养胃，我是留着做饼干的
小贴士
泡好的猴菇洗的越干净就越没有苦味，水分攥的越干烘干的时间越短，省电。