猴头菇粉
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单身discourse
家里有些猴头菇，拿来炖汤都家人都不喜欢，再放下去怕坏了，我把它做成猴头菇粉，这样做面包或饼干时加点进去还不错。
时间: 10-30分钟
食材
干猴头菇
180g
清水
适量
步骤
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1. 猴头菇用水泡发 -
2. 挤压干净水份
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3. 撕成小块再反复用水冲洗二遍
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4. 冲洗完后挤干水份平铺在烤烤上面
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5. 烤箱预热160度，入烤箱烤20分钟左右
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6. 这是烤好的猴头菇
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7. 猴头菇装进料理杯里
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8. 起动料理机把猴头菇打成粉
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9. 打好的粉可直接泡水喝做成小点心
小贴士
烤的时候要多注意观察，猴头菇反复泡水可去除苦涩味