猴头菇饼干
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思咏
前几天做了猴头菇粉，加了些做在饼干里面，口感果然很棒，自己做的就是真材衬料
食材
低筋面粉
200g
猴头菇粉
20g
黄油
120g
鸡蛋
1个
白砂糖
60g
步骤
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1. 黄油软化后加入白砂糖 -
2. 打发至黄油发白呈羽毛状
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3. 分三次加入鸡蛋，每次都要搅拌到蛋液完全吸收再加下一次
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4. 筛入低筋面粉
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5. 加入猴头菇粉拌均揉成面团
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6. 做成饼干坯
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7. 用叉子压出花纹
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8. 烤箱预热，160度放中层，烤15分钟左右
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9. 美味出炉
小贴士
每台烤箱的脾气都不一样，烘烤时请注意观察
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