养胃猴头菇响螺片汤
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冷冷banquet
春季细菌多，喝点汤水养胃
食材
猴头菇
1个
排骨
200克
枸杞
适量
姜片
3-5片
枣
3-5颗
盐
适量
响螺片
1片
虫草花
适量
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 将猴头菇，泡至猴头菇没有硬心
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3. 然后将猴头菇里面的水捏出来换清水，重复至捏出来的水不是黄色的即可
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4. 虫草花泡一下洗干净了备用
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5. 响螺片提前一晚上冷水泡发
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6. 排骨等飞水，其他食材清洗干净
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7. 将准备好的食材一起入锅炖2个小时即可
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8. 养胃又滋补的汤，广东人特别喜欢煲汤，基本是每天晚饭都必备汤看看猴头菇多嫩，再看看响螺片炖好后多厚实，好喜欢喝的
小贴士
响螺片要泡久一点时间
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