蟹味菇牛排
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9.5万热度
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静丝醉色染红颜
来来去去的黑椒汁,有点乏味。试试加了蘑菇的。蟹味菇的美味融在酱汁里,配上牛肉的口感,很不错哟~
食材
牛排
适量
蟹味菇
一盒
红酒
适量
黑胡椒
适量
盐
适量
老抽
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 牛排放红酒和盐,腌制2小时
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2. 蟹味菇削去底部根,洗净沥干
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3. 牛排煎到你喜欢的程度盛出
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4. 留底油,蟹味菇下锅翻炒,加老抽调味,放水淀粉勾芡。熟了之后盛出浇在牛排上。
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5. 拧一些黑胡椒碎上去。