尖椒草菇炒鸡肉
8.9万热度
65收藏
收藏
|
墨衣过忘川丙
快手菜，下班回家十分钟搞定，荤素搭配营养好。
食材
尖椒
2个
草菇
200克
鸡胸肉
半个
肉末
适量
葱白
适量
料酒
1勺
生抽
2勺
蚝油
1勺
盐
1撮
步骤
-
1. 准备好材料：把材料切好备用 -
2. 热锅下油，爆香葱白
-
3. 倒入切块的鸡胸肉煸炒
-
4. 再把肉末倒入煸炒，综合下口感
-
5. 煸炒后，倒入料酒和生抽翻炒
-
6. 再倒入草菇煸炒
-
7. 再倒入蚝油和盐均匀翻炒
-
8. 倒入尖椒翻炒
-
9. 倒入适量的清水，煮沸收汁，出锅装盘
小贴士
草菇可以汆一遍再炒制，
口味咸淡自行添加。
口味咸淡自行添加。