鸡腿菇炒肉丝
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burglar彷徨
清淡口味的家常菜，营养美味，脂肪含量低，很适合要减肥的妹子哦～
食材
新鲜鸡胸肉
250g
鸡腿菇
250g
蒜
两颗
步骤
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1. 鸡胸肉顺着纹理切丝，加少许油、盐、生粉腌3-5分钟 -
2. 鸡腿菇切薄片备用
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3. 蒜切片备用
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4. 热锅下油，大火，下鸡胸肉快速翻炒至表面颜色变白，加入鸡腿菇和蒜片，继续翻炒两分钟，调入少量盐即可。
小贴士
我做的时候最后喜欢加一点点酱油和醋，口感鲜一点，看起来也有食欲，这个视个人口味添加。另外蒜片跟鸡腿菇一起下，起锅时能保留纯纯的蒜香味，也不会太上火。