茶树菇炒鸡肉
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元春梦
一道简单美味的味道，每次回家妈妈都会为我做的一道菜
食材
茶树菇
250g
鸡腿
2只
花生油
3勺
盐
3g
姜
2片
蒜
2粒
耗油
1勺
酱油
2勺
葱
1根
料酒
1勺
步骤
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1. 鸡腿去骨，切小块 -
2. 用耗油，料酒，酱油，姜片，蒜头，油，盐，进行调味，腌制2小时
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3. 茶树菇洗干净，去掉根部
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4. 下油锅，把鸡肉爆香
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5. 放进茶树菇，一同翻炒
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6. 加少许盐，少许酱油进行调味
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7. 翻炒至熟时，加少许葱调味即可
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