老广秋冬保健靓汤之茶树菇炖鸡#肉肉厨
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忧伤market
大家好~我是肉肉厨！今天我介绍的是一款营养丰富的炖汤--茶树菇炖鸡。这个炖汤有补肾 利尿 除湿 健脾 益气健胃 补虚扶正 促进脂肪代谢 止泻 抗肿瘤 抗癌 抗皱功效。一般人都适合，尤其适合高血压、心血管和肥胖症患者食用。希望大家喜欢！！
时间: 1-2小时
食材
鸡肉
100g
干茶树菇
30g
枸杞
30颗
桂圆肉
20颗
红枣
4个
葱
2根
姜
1块
步骤
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1. 食材展示：鸡肉100克 干茶树菇30克 枸杞30颗 桂圆肉20颗 红枣4个 葱2根 姜1块。 -
2. 首先茶树菇用清水洗干净后在温水中泡10分钟。
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3. 红枣洗干净去核备用。
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4. 姜切片，葱切段。
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5. 将鸡，葱段，一部分姜片放入锅中汆烫一下。
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6. 茶树菇泡好后去尾后备用。
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7. 煮鸡肉的水开出泡即可捞出鸡肉。
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8. 将所有材料放入炖盅内，倒入水后，开水中炖。
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9. 盖好盖后炖1个半小时即可。
小贴士
炖的时间一定要够！