莴笋干香菇烧肉
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冲锋衣leaflet
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食材
五花肉
250克
莴笋
1根
干香菇十朵
适量
老抽
适量
生抽
适量
八角
2个
料酒
适量
盐
适量
糖
适量
香葱
两根
步骤
-
1. 先肉切块，莴笋切小块，我开始忘记拍照片了，锅里放少点油，锅热以后放五花肉，小火慢慢的烧，把五花肉你们的油靠出来。 -
2. 然后放姜，料酒，老抽，生抽，少放点糖，肉炒上色以后，莴笋放到锅里在炒，小火慢慢的烧，加一点点水，烧个焖汤干，烧好以后，出锅撒点葱花，哇塞！美味呀！
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3. 烧好了，撒葱花出锅
小贴士
这道菜，主要是肉小火慢慢的烧，莴笋不要切的大小块
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