暖心柿子饼
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思咏
北京最近雾霾加阴雨,搞得心情也不是很嗨皮,但是可以做点美味让胃嗨皮一下,于是用邻居送的柿子做了柿子饼,快手零难度,再配上一杯温热的红茶,也能这样的晚上不在那么寒冷……
食材
柿子
1个
面粉
若干
步骤
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1. 食材合影
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2. 把柿子洗净去核去皮,用搅拌机更好,但我家这个已经很软了,所以直接捣成泥了,加面粉,用量自定
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3. 揉成这样就好了,一定不要太硬,越软口感越好呢
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4. 分成小团,然后按成饼,一个柿子我做了20个小饼
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5. 小火上锅煎至两面金黄略焦就好了
小贴士
你可以在里面放豆沙馅,那样更甜蜜美味,但我家里第一都是胖子,第二觉得外面成品豆沙不好,自己熬又太麻烦,所以就没放。
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