桑葚酱
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若梅霏琅咫天涯
买的果酱难免有添加剂,儿子每早牛排吐司,需要抹果酱,所以自己做又美味又健康
食材
桑葚
20斤
密封罐
4
冰糖
一袋
步骤
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1. 桑葚减去根蒂,洗净沥干水分待用
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2. 放入大不锈钢锅里,不需加水,小火加热,放入适量冰糖,会有汁液渗出,用大勺背按压挤碎桑葚,不停的搅拌
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3. 汁液收浓后,装入密封罐
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4. 晾凉些后密封冷藏保存
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